miércoles, 29 de julio de 2020

Prórroga para el cumplimiento del envío digital de Estados Financieros Form605, 601

Se establece la prórroga para el plazo de presentación digital de Estados Financieros a través del SIAT para las empresas con cierre al 31 de marzo.
La RND102000000018 menciona únicamente la extensión del plazo para el formulario 605 y 601, no así para el formulario 500.


sábado, 25 de abril de 2020

Conozcamos más sobre el Café


El café y su historia.
El origen del café es desconocido, sin embargo, se cree que los antiguos etíopes fueron quienes descubrieron las propiedades energizantes de los granos hacia el siglo XIII.
Una de las leyendas relata la historia de un pastor la tribu Kaldi, quien observó que sus cabras habían adquirido un comportamiento más vigoroso tras comer las bayas rojizas del arbusto, lo cual indujo su curiosidad y, al masticar estas bayas, pudo sentir el efecto estimulante en sí mismo.
Para el siglo XV, el consumo de la bebida se extendió hacia Arabia y a principios del siglo XVII se hacía popular en Europa y Asia, extendiéndose además su cultivo a tierras americanas, primero en Surinam, las Guayanas y Brasil.
Con la revolución industrial, para el siglo XX, el café se convertía en la bebida de mayor consumo en el mundo.
El café y sus características.
La Arábica y la Robusta son las dos variedades cultivadas en el mundo. El café Arábica se caracteriza por crecer en terrenos entre los 500 a 2.400 metros sobre el nivel del mar. Tiene un menor contenido de cafeína y un sabor y aroma más suaves. El café Robusta tiene cerca del doble de cafeína y un sabor más amargo, más robusto, además de ser más espumoso.
Además de estas variedades, el Café adquiere diferentes características según el terreno, región, altura, temperatura y humedad en que es cultivado.
Si bien la preferencia entre uno y otro es cuestión de gusto, el café Arábica es más apreciado y su valor es más elevado respecto del café Robusta.
El café y la economía.
Cada día se beben alrededor de 1.400.000.000 millones de tazas de café en todo el mundo.
La producción mundial de café supera los 9 millones de toneladas anuales. Cerca de 25 millones de personas viven del cultivo del café y de actividades relacionadas a la cadena productiva.
El café es cultivado en más de cincuenta países. Su comercialización está por encima del oro, el gas natural y el maíz.
Los siete principales productores de café son Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Honduras y la India.
La población más consumidora de Café se encuentra en Finlandia, donde el consumo per cápita anual es de 11,4 kilogramos.
El mayor importador de Café es Estados Unidos, con 1,2 millones de toneladas importadas al año.
El café y la salud.
Un consumo moderado de café puede traer numerosos beneficios a la salud.
El café es un estimulante por excelencia. Es una fuente de vitaminas B2, B5, magnesio, potasio y niacina, además de tener propiedades antioxidantes. Su consumo acelera la actividad cerebral y el rendimiento físico.
El café es útil para reducir las cefaleas producidas por las migrañas. Reduce también el riesgo de afecciones cardíacas y hepáticas.
Existen estudios que indican que beber una a dos tazas de café al día puede reducir la probabilidad de desarrollar Alzheimer y Parkinson a una edad avanzada.
El consumo de café, además, reduce el riesgo de sufrir depresión.
El futuro del café.
Si bien el café aporta notablemente a la economía de los países productores y a la salud de la población consumidora, la reducción de las precipitaciones fluviales y el aumento de la temperatura a consecuencia del cambio climático, supone un riesgo de la producción futura en las zonas tradicionales. Se ha llegado a estimar que para el año 2050 el área de cultivo será un 50% menor a la actual.

Edmundo Silva Copana

sábado, 28 de marzo de 2020

Cinco Mega Tendencias de Nuestra Era

Una mega tendencia son los fenómenos sociales, tecnológicos, económicos y políticos que orientan el comportamiento, el consumo y el desarrollo a nivel mundial en una determinada dirección.
Conocer las mega tendencias permite aprovechar nuevas oportunidades, anticipar eventos futuros y tomar decisiones de inversión.
Inteligencia Artificial.
Hacia el año 1760, arrancaba la revolución industrial a partir de la introducción de las máquinas en nuestros procesos productivos, lo cual suponía el reemplazo de la mano de obra humana en trabajos repetitivos por máquinas que multiplicaban por cientos la productividad.
A partir de este punto se vivió un profundo cambio tanto en actividades propias de la industria como en las actividades agrícolas, donde se desplazaba la tracción animal.
La humanidad ha tenido cuatro revoluciones industriales, siendo la última, la iniciada en el año 2016, con la introducción de la digitalización en los procesos productivos.
Actualmente, ya no son sólo las actividades repetitivas las que están siendo reemplazadas, sino que la tecnología de inteligencia artificial ha llegado al punto en que un robot puede realizar actividades de análisis, interacción social y toma de decisiones a un nivel superior del humano.
Las aplicaciones de la inteligencia artificial van desde los chatbots, tanto de atención al cliente y en la resolución de preguntas médicas, hasta en los vehículos sin conductor.
Cambio Climático.
Los primeros estudios científicos que advertían sobre el cambio climático como consecuencia de nuestros hábitos de vida iniciaron en los años 60. Hacia los años noventa, con la introducción de los modelos informáticos para el análisis de los datos, se hacía innegable nuestra participación en el calentamiento global. Hoy la población es consiente, en mayor o menor medida, de las repercusiones que nuestro comportamiento tiene sobre el ecosistema, aunque aún existan quienes lo niegan o lo minimizan.
Hasta hace algunas décadas el plástico era tomado como el perfecto reemplazo de materias primas de origen animal, como el marfil, o metales que encarecían los productos, sin embargo, hoy se ha convertido en uno de nuestros mayores problemas.
Por esta problemática, hoy la población demanda el consumo de productos que tengan el menor impacto en el entorno, por lo cual podemos observar la promoción de hábitos de reutilización de envases o el uso de envases biodegradables.
La Red.
Desde la invención del telégrafo en 1837 por Samuel Morse hasta los teléfonos móviles en 1973 por Motorola, hemos podido estar cada vez mejor comunicados. Sin embargo, con la masificación del Internet en los años noventa y dos mil, el cambio social y empresarial ha sido abismal. En décadas pasadas era imposible pensar en poder conectar con alguien aleatorio del otro lado del mundo y en tiempo real, sin embargo, hoy ya es algo bastante habitual.
El uso de la red nos facilita la interacción social, las operaciones de compra y venta, el entretenimiento, el acceso a la información, software y el trabajo sin necesidad de estar en una locación específica, y tan solo contando con un teléfono móvil.
Aun así, cada vez demandamos mayor velocidad en la conexión, mejores servicios, mayor capacidad de almacenamiento, mejores aplicaciones.
El acceso a la red se ha convertido en un servicio básico casi tan indispensable como la energía eléctrica, el agua potable o la calefacción.
Tiempo y Salud.
En la actualidad, la población ha tomado conciencia y valora en gran medida el uso del tiempo y el cuidado de la salud.
La obesidad es uno de los males más extendidos a consecuencia del sedentarismo, la alimentación rica en grasas saturadas, y el crecimiento económico. Por este motivo, son muy valorados y de alta demanda los alimentos orgánicos, de agradable sabor, bajo contenido graso y de rápida preparación o preelaborados.
Por otro lado, en una sociedad que es cada vez más estresante y competitiva, valoramos en gran medida el tiempo que invertimos en cada actividad, siendo predilectos en el tiempo dedicado al trabajo, a la familia, a los estudios y el ocio, por lo cual, el ahorrar el tiempo invertido estas y otras actividades más o menos satisfactorias, pero realmente necesarias es algo imperativo. Es por ello que aplicaciones de tiendas en línea o de transporte de puerta a puerta tengan tanto éxito y gran demanda, pues simplifican actividades en las que solemos vernos sometidos a un estrés adicional.
Economía.
El entorno económico y empresarial combina todas las anteriores mega tendencias enunciadas.
La inteligencia artificial está reduciendo los costos en personal en actividades en las que el humano no es indispensable e inclusive en aquellas en las que creíamos que sí lo era. La actividad humana en las empresas está destinada a trabajos cada vez más analíticos y de toma de decisiones, demandando cada vez de personal con mayor calificación.
Las empresas que demuestran compromiso social y ambiental, o que dedican esfuerzos en el desarrollo de productos y soluciones de reducción al cambio climático, tienen mayor aceptación por la sociedad en general. Así también, numerosas empresas aportan a investigaciones en salud y bienestar.
El uso de la red en aplicaciones empresariales, tanto contables, comerciales, analíticas y de otra índole, optimizan el trabajo de los directores, permitiendo la toma de decisiones en tiempo real y con datos precisos en cualquier espacio geográfico.